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nachhaltige Gastronomie
Wir entwickeln eine nachhaltige Gastronomie in unserem Gästehaus. Die Nachhaltigkeit haben wir in die Bereiche Naturressourcen-Menschenressourcen-Gemeinschaftsressourcen-Ortressourcen-Zeitressourcen eingeteilt. Mit dem Ziel; alle Ressourcen zu erkennen und Diese sorgfältig in einen gesunden Tourismus einzuweben, ohne das Maximum auszuschöpfen.
Status
In Weiterentwicklung
Startdatum
01.06.2024
Dauer
1 von 6 Monaten
Betrag
CHF 2250 /Mt.